Verpflegung

WIR FREUEN UNS AUF SIE

VERPFLEGUNG NACH IHREN WÜNSCHEN

Mit dem Schlosswirt Tratzberg, welcher sich direkt nebenan befindet, kann ein speziell auf die Bedürfnisse der Seminarteilnehmer zugeschnittenes Angebot zur Verpflegung erstellt werden. Auf Wunsch entweder in einer separaten Stube im Schlosswirt, bei Schönwetter im traumhaften Gastgarten oder auch direkt im Seminarhof.

 

Gerne haben wir für Sie bereits vorab eine Auswahl an möglichen Verpflegungspaketen zusammengestellt. Von Fleisch-, über Fisch- bis hin zu vegetarischen Feinheiten – im Restaurant Schlosswirt werden Sie von unserem Küchenchef mit kulinarischen Besonderheiten verwöhnt. Für unsere Übernachtungsgäste bieten wir zudem ein spezielles „Overnight“ Paket an, welches Sie gemütlich in den Tag starten lässt.

PAKET

HALBER TAG

  • Süße Pause am Vormittag (inkl. Kaffee & Tee)
  • 3-Gang-Business-Lunch
  • Obstkorb mit vielen Vitaminen
  • Tiroler Quellwasser

 

 

 

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PAKET

GANZER TAG

  • Pikante Pause am Vormittag (inkl. Kaffee & Tee)
  • 3-Gang-Business-Lunch
  • Süße Pause am Nachmittag (inkl. Kaffee & Tee)
  • Obstkorb mit vielen Vitaminen
  • Tiroler Quellwasser

 

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PAKET

ALL-INKLUSIVE

  • Schlosswirt’s Frühstücksbuffet
  • Obstkorb mit vielen Vitaminen
  • 3-Gang-Business-Lunch
  • Süße Pause am Nachmittag (inkl. Kaffee & Tee)
  • Tiroler Quellwasser
  • 3-Gang-Abendessen

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PAKET

OVERNIGHT

  • Schlosswirt’s Frühstücksbuffet
  • Pause am Vormittag (inkl. Kaffee & Tee)
  • 3-Gang-Business-Lunch
  • Obstkorb mit vielen Vitaminen
  • Tiroler Quellwasser

 

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INDIVIDUELLE ZUSAMMENSTELLUNG

BEISPIELE AUS DEM SEMINARMENÜ

Getrüffelte Sellerieschaumsuppe

Vorspeise

EXQUISIT

Wachtel Zitronengras Essenz mit Kürbis Topfen Nockerl

Vorspeise

GEHEIMTIPP

Consommé mit Tiroler Kaspressknödel und Schnittlauch

Vorspeise

TRADITIONELL

Gegrilltes Lachssteak auf cremigen Minzspinat, jungem Kartoffel

Hauptspeise

VITAL

Duett vom Rinderrücken und Schweinefilet

Hauptspeise

GEHEIMTIPP

Tiroler Schlutzkrapfen mit Spinat-Topfen, Schmortomate und Lauch

Hauptspeise

VEGETARISCH

Ente lòrange Barbarie an Orangen Ingwer Chutney mit Jella Paunzen

Hauptspeise

Traditionell

Moosbeernockerl mit Vanilleeis und Eierlikör

Dessert

SCHMANKERL

INTERNATIONAL

STIMMIGE ATMOSPHÄRE

NICHTRAUCHER

TERRASSE

WIR FREUEN UNS AUF SIE